Agua de horchata

Porciones: 4 Preparación: 15 min

Listo en: 15 min

Ingredientes:

• Azúcar blanca al gusto

• 2 cucharadas de harina de arroz

• 1 cucharita de esencia de vainilla

• 2 litros de agua

• 1 vara de canela entera Miravalle

• 1 taza de leche de vaca

Modo de Preparación:

1. Colocar en el vaso de la licuadora las dos cucharadas de harina de arroz, canela, leche y vainilla, moler bien y colar.

2. Poner a hervir la mezcla colada en una olla honda, moviendo constantemente con la pala. Dejar enfriar

3. Endulzar el agua con el azúcar y agregar el concentrado. Revolver bien y servir con hielos.

Fuente: http://cocinaycomparte.com/recetas/agua-de-horchata--2

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