Chocolate caliente con chile de árbol

Porciones: 5 Preparación: 2 min Cocción: 28 min

Listo en: 30 min

Ingredientes:

• 1 Chile de árbol Miravalle, sin la raíz

• 4 tazas de agua

• 180 g de chocolate de mesa

• 340 ml de leche evaporada

• Crema batida para decorar

• 1/4 cucharadita de Chile de árbol molido Miravalle

Modo de Preparación:

1. En una olla a fuego medio, agrega el chile de árbol y agua. Deja que hierva.

2. Una vez que el agua hierva, agrega el chocolate y mezcla hasta que se disuelva por completo.

3. Retira el chile de la olla y tíralo.

4. Agrega la leche evaporada y mezcla bien.

5. Sirve el chocolate caliente en tazas, decora con crema batida y espolvorea con chile de árbol molido.

Fuente: http://www.quericavida.com/recetas/chocolate-con-chile-de-arbol/87628129-6512-465e-a068-b08e5dcda9ec

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